樹立四種“有機意識”
2017-11-14
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注意力等于事實，沒有相關(guān)的意識，就沒有相應的現(xiàn)實。有機事業(yè)取得成功，需要率先樹立“有機意識”。
第一，樹立和諧意識?！叭朔ǖ?，地法天，天法道，道法自然”。人要敬畏自然，按照自然規(guī)律安排生產(chǎn)生活，否則就會遭到自然的報復，天象異常，災害頻仍。儒家《易》之“泰”卦陰上陽下、道家的陰陽魚，都是古人平衡的自然觀的極好宣示。有機農(nóng)業(yè)所追尋的就是一種人與環(huán)境、能量輸出與代償、生物多樣性與生態(tài)生克鏈條的和諧、平衡關(guān)系，而不是不計后果竭澤而漁、一味從自然索取。
第二，樹立健康意識。有機概念所倡導的是全面的健康觀念，不僅是人的肌體陰陽、氣血、寒熱、虛實方面的平衡與健康，而是指所有涉及人的生存因素的健康，如陽光、空氣、飲水、食物、社會關(guān)系、心情與人格的綜合平衡。有機產(chǎn)業(yè)歷來追求外在環(huán)境的天然、綠色，引導人們走向大自然，同時也提倡人的心智、人格、社會關(guān)系的健全。當然，對于有機食品來說，安全是保證健康的底線。
第三，樹立民本意識。民本的現(xiàn)實意義是以人為本。人是有機事業(yè)的主體，也是有機食品、有機生活的體驗者、宣傳者。為滿足越來越多的人的生活質(zhì)量的提升，是有機事業(yè)的責任；隨著社會進步，以及有機事業(yè)的不斷發(fā)展，有機食品將惠及更多的人。有機事業(yè)的發(fā)展，離不開社會各界的關(guān)心支持，人氣越高，事業(yè)越發(fā)達。而事業(yè)的規(guī)模與視野的大小和境界的高下成正比，只有襟懷天下，廣攬賢才，多交朋友，才能將有機事業(yè)做大做強。
第四，樹立科學意識。應當看到，有機事業(yè)不是對傳統(tǒng)小農(nóng)生產(chǎn)方式的照搬照抄，而是建立在高科技的基礎上。有機產(chǎn)品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、土壤成分、小環(huán)境能量代換、蟲害生物技術(shù)防治與天敵預防、嫁接與品種改良……都離不開科技支撐，都是傳統(tǒng)耕作方式所難以做到的。而且有機事業(yè)不止于經(jīng)營有機產(chǎn)品，更在于不斷刻畫有機概念，構(gòu)筑有機品牌形象。這些工作的完成，離不開科學知識的傳播，離不開經(jīng)常性的公益活動，更離不開一支具備豐富產(chǎn)品知識、經(jīng)營知識與品牌運作知識的專業(yè)化員工團隊，是一項系統(tǒng)工程，需要科學組織長期堅持。
（本報記者 彭剛）
